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November 28, 2007
銀座 かわむら
K談社のO田さんに誘われて、夜の銀座へ。
連れて行って頂いたのは、ステーキの名店「かわむら」
なるほど数多のグルメを唸らせる最高級の料理にびっくり。
なんだか凄すぎて、片手間に写真なんか撮れなかった・・・。
おいしい料理とは、それを作る人。というのが
なんとなく自分の理念なのだが、まさに。
こちらの川村シェフのひととなり、才能と努力が
こういう究極においしいものに反映しているのが、よくわかる。
ごちそうさまでした。
究極に満たされた帰り道・・・・！！
投稿者 pmken : November 28, 2007 1:24 AM
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